飯店行業(yè)服務(wù)禮儀與規(guī)范

  培訓(xùn)講師：王雅波

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禮儀培訓(xùn)專家--王雅波老師講師介紹千千禮儀創(chuàng)辦人\首席講師中國形象設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)理事國家高級形象設(shè)計(jì)師中國領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)研究院高級禮儀講師時(shí)代光華特邀講師香港國際形象顧問協(xié)會(huì)禮儀導(dǎo)師香港名媛會(huì)館禮儀\形象顧問深圳美萊醫(yī)療美容機(jī)構(gòu)特邀禮儀顧問全國100多 詳細(xì)>>

王雅波
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飯店行業(yè)服務(wù)禮儀與規(guī)范詳細(xì)內(nèi)容

飯店行業(yè)服務(wù)禮儀與規(guī)范

**篇：接站禮儀

■ 如何制作接站牌

■ 接站的時(shí)機(jī)

■ 接站寒暄技巧

■ 如何引領(lǐng)客人

■ 尊重客人從尊重客人的行李開始——提拿行李服務(wù)規(guī)范

■ 乘車位次

第二篇：門童與行李員服務(wù)禮儀與規(guī)范

■ 客人上下車服務(wù)

■ 客人進(jìn)出門服務(wù)

■ 迎送禮儀與規(guī)范

要求：熱情、主動(dòng)、得體、不固守，有創(chuàng)意

■ 識別并且記住客人的身份

■ 提拿客人行李的規(guī)范要求——

                            怎么拿？

                            放在哪…… 

■ 電梯服務(wù)禮儀

■ 進(jìn)出客人房間的規(guī)范與要求

                            怎樣敲門？

                            怎樣進(jìn)？

                            怎樣出？

                            坐在哪？ 

■ 告辭禮儀

■ 開關(guān)門禮儀

             如何使服務(wù)周到熱情卻不繁冗？

第三篇：前廳接待員服務(wù)禮儀

■ 如何問候

■ 表情規(guī)范

■ 使用語言隨機(jī)應(yīng)變

■ 使用特定的稱呼，讓客人有被尊重感

■ 傾聽中的回應(yīng)

■ 如何婉拒客人的不合理要求

■ 物品遞送規(guī)范

■ 結(jié)賬與換房禮儀規(guī)范

■ 如何在服務(wù)中巧妙維護(hù)客人的自尊

■ 如何減輕客人精神上的等待時(shí)間

■ 送別客人禮儀

第四篇：總機(jī)（話務(wù)員）服務(wù)禮儀

■ 聲音要求

■ 語音語調(diào)訓(xùn)練

■ 問候（寒暄）的方式

■ 電話接聽的時(shí)機(jī)

■ 應(yīng)答忌語

■ 電話掛斷的禮儀

■ 轉(zhuǎn)接電話如何保護(hù)客人的隱私

■ 稱呼禮儀

■ 叫醒服務(wù)禮儀與要求

第五篇：大堂經(jīng)理服務(wù)禮儀

■ “我能為客人做點(diǎn)什么”——大堂經(jīng)理的職責(zé)與功能 

■ 體驗(yàn)“一人雙角”

■ 飯店“外交官”的風(fēng)范      

■ 客人稱呼藝術(shù)

     ■ 自我介紹禮儀與禁忌

     ■ 居間介紹的禮儀

     ■ 服務(wù)中手機(jī)使用禮儀與禁忌

     ■ 握手禮儀

■ 名片禮儀

■ 致意禮儀

■ 客房拜訪禮儀

■ 如何處理客人的投訴——

                          如何滅火

                          如何善后

■ 帶領(lǐng)客人參觀禮儀

       ■ 緊急情況處理

 

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珠寶行業(yè)—形象設(shè)計(jì)與服務(wù)魅力提升項(xiàng)目方案目錄■課程說明■服務(wù)方式■服務(wù)流程■課程特色■課程一覽■課程大綱介紹■推薦講師介紹■課堂要求■課程說明“主動(dòng)、向上、超越”已成為越來越多的企業(yè)包括珠寶行業(yè)面向客戶的服務(wù)價(jià)值觀：第一，主動(dòng)的服務(wù)：想在客戶前面，主動(dòng)走到客戶身邊，發(fā)現(xiàn)并滿足客戶個(gè)性化、定制化的應(yīng)用需求；第二，向上的服務(wù)：不斷提升服務(wù)能力，不斷推出新的服務(wù)產(chǎn)

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職業(yè)形象與商務(wù)禮儀【長度】1天（6小時(shí)）【關(guān)鍵詞】“階層意識是現(xiàn)實(shí)人們心中永遠(yuǎn)無法逾越的心理障礙”“文明最重要的特點(diǎn)是，即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”“沒有人可以獨(dú)自面對人生，更沒有人可以獨(dú)自取得成功。在世界一體化的今天，要想取得事業(yè)成功，必須具備兩種具備兩種素質(zhì)：一個(gè)是合乎禮儀的形象，一個(gè)是合乎形象的禮儀”“禮儀不是簡單的可重復(fù)和模擬的行為規(guī)范和

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職業(yè)形象與商務(wù)禮儀【長度】2天(12課時(shí))【關(guān)鍵詞】“階層意識是現(xiàn)實(shí)人們心中永遠(yuǎn)無法逾越的心理障礙”“文明最重要的特點(diǎn)是，即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”“沒有人可以獨(dú)自面對人生，更沒有人可以獨(dú)自取得成功。在世界一體化的今天，要想取得事業(yè)成功，必須具備兩種具備兩種素質(zhì)：一個(gè)是合乎禮儀的形象，一個(gè)是合乎形象的禮儀”“禮儀不是簡單的可重復(fù)和模擬的行為規(guī)范

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飯店行業(yè)服務(wù)禮儀與規(guī)范——中餐服務(wù)主講：王雅波老師方式：講解、示范、演練。目標(biāo)：了解中餐文化的特點(diǎn)；掌握中餐廳服務(wù)的步驟、流程、服務(wù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)；掌握中餐值臺服務(wù)中緊急情況的處理程序和技巧；掌握服務(wù)要求、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)禁忌。要求：上課地點(diǎn)為中餐廳對象：中餐廳服務(wù)人員第一部分：中餐風(fēng)格第二部分：領(lǐng)位員（迎賓）禮儀■如何識別主賓■如何安排就餐座位■引領(lǐng)禮儀與規(guī)范■

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職場禮儀與企業(yè)家魅力修煉主講：王雅波老師【關(guān)鍵詞】“階層意識是現(xiàn)實(shí)人們心中永遠(yuǎn)無法逾越的心理障礙”“文明最重要的特點(diǎn)是，即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”“沒有人可以獨(dú)自面對人生，更沒有人可以獨(dú)自取得成功。在世界一體化的今天，要想取得事業(yè)成功，必須具備兩種具備兩種素質(zhì)：一個(gè)是合乎禮儀的形象，一個(gè)是合乎形象的禮儀”“無貌可以有情，無情可以有態(tài)。有態(tài)則下可

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職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)禮儀本課題學(xué)習(xí)分兩個(gè)單元——單元一：職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)禮儀單元二：情境應(yīng)對與服務(wù)體驗(yàn)單元一《職業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)禮儀》——以講解、示范、案例分析、情境模擬、點(diǎn)評等方式，系統(tǒng)學(xué)習(xí)客戶服務(wù)中的禮儀規(guī)范與溝通技巧，對內(nèi)提升素養(yǎng)，提高辦事效率；對外提高客戶滿意度，提升品牌形象。第一講：服務(wù)心態(tài)與服務(wù)心理學(xué)■沒有人不在為他人服務(wù)——成全他人，成就自己■客人無需表示

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職業(yè)素養(yǎng)與禮儀風(fēng)范【長度】1天（6小時(shí)）【關(guān)鍵詞】“文明最重要的特點(diǎn)是，即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”“禮儀最重要的目的是傳遞誠意，為了客套而客套，客套便失去了存在的意義”“無貌可以有情，無情可以有態(tài)。有態(tài)則下可傾城，上可傾國”“禮儀不是簡單的可重復(fù)和模擬的行為規(guī)范和時(shí)尚，它容納了美學(xué)、心理學(xué)、溝通學(xué)、民俗學(xué)等綜合方面，并尊重行業(yè)、場合的游戲規(guī)則”

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職業(yè)形象與商務(wù)禮儀主講：王雅波老師【課程背景】?“階層意識是現(xiàn)實(shí)人們心中永遠(yuǎn)無法逾越的心理障礙”?“文明最重要的特點(diǎn)是，即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”?“沒有人可以獨(dú)自面對人生，更沒有人可以獨(dú)自取得成功。在世界一體化的今天，要想取得事業(yè)成功，必須具備兩種具備兩種素質(zhì)：一個(gè)是合乎禮儀的形象，一個(gè)是合乎形象的禮儀”?“無貌可以有情，無情可以有態(tài)。有態(tài)則

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優(yōu)質(zhì)銀行服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)階實(shí)施方案第一階段：項(xiàng)目診斷及項(xiàng)目建議方案（本文略）第二階段：柜面優(yōu)質(zhì)服務(wù)禮儀與規(guī)范訓(xùn)練第三階段：網(wǎng)點(diǎn)督導(dǎo)與網(wǎng)點(diǎn)精神塑造第四階段：標(biāo)桿網(wǎng)點(diǎn)塑造第五階段：服務(wù)禮儀內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)第六階段：培訓(xùn)效果評估及其鞏固（本文略）第七階段：銀行服務(wù)禮儀與規(guī)范手冊制作第八階段：服務(wù)禮儀教學(xué)片的拍攝與制作第一階段：項(xiàng)目診斷及項(xiàng)目建議方案（本文略）【方法】訪談資料匯

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以真誠表達(dá)尊重，以禮儀體現(xiàn)教養(yǎng)政務(wù)禮儀主講：王雅波老師【關(guān)鍵詞】“階層意識是現(xiàn)實(shí)人們心中永遠(yuǎn)無法逾越的心理障礙”“文明最重要的特點(diǎn)是，即使在最純粹的物質(zhì)生活中也受形式的支配”“沒有人可以獨(dú)自面對人生，更沒有人可以獨(dú)自取得成功。在世界一體化的今天，要想取得事業(yè)成功，必須具備兩種具備兩種素質(zhì)：一個(gè)是合乎禮儀的形象，一個(gè)是合乎形象的禮儀”“無貌可以有情，無情可以有

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