保健品的假日經(jīng)濟,熱鬧中的盛宴?
作者:于斐 73
每年的節(jié)假日,伴隨著氣氛熱熱鬧鬧、熙熙攘攘的同時,是各零售終端的保健品柜臺銷售紅紅火火。一時間,廠家、商家、買家在這場決定勝負(fù)的假日經(jīng)濟盛宴里為獲取市場份額提升以及相關(guān)利益,喜笑顏開者有之,愁眉不展者有之。但無論如何,“假日經(jīng)濟”如今已成為市場眼球所聚焦的亮點。從近期各地藥品、保健品零售市場反饋的信息看,長假開始升溫的零售藥店,今年再嘗到了假日經(jīng)濟的甜頭,尤其是保健品的銷售,在假日期間銷售達到高峰。
保健品,假日銷售一片紅火
深圳海王星辰健康藥房商品部統(tǒng)計,保健品的銷售普遍看漲,特別是一些包裝精美的禮盒裝保健品最好銷。在廣州,暢銷的也是一些包裝精美的禮盒裝保健品。像外包裝精美大方的太太口服液、血爾等禮盒裝保健品,消費者的購買熱情高漲,高價位的組合禮盒裝保健品比單個包裝的銷量要高得多。
“送禮送健康”,已經(jīng)成為時下保健品營銷的慣用手法。節(jié)日前夕,也往往是各家保健品企業(yè)鼓足勁頭,大展身手之際。每年的兩大節(jié)日,如中秋和春節(jié),其保健品的銷售往往占到全年銷售的60%~70%,這也就不難理解為什么傳統(tǒng)的送禮習(xí)俗與營銷中的情感訴求有機的進行對接,表現(xiàn)在市場推廣中,各色的精美包租行競相搶奪眼球,從而引發(fā)了送禮大戰(zhàn)中各色品牌粉墨登場。然而,這一片熱鬧背后的景象又如何?
節(jié)日前夕保健品柜臺人頭攢動,節(jié)后人群冷落已成為目前保健品銷售的慣?,F(xiàn)象,許多保健品在經(jīng)歷了節(jié)日戰(zhàn)后已經(jīng)撤下柜臺難覓蹤跡。這一現(xiàn)象,不得不讓人反思,保健品,究竟還是不是保健品?
保健品,不要被禮品邊緣化
保健品市場一直是非議頗多的焦點行業(yè)。
如今的保健品更加是焦頭爛額、四面狼煙不斷:假冒偽劣產(chǎn)品和虛假宣傳一直是輿論批評的重點;主管部門一年緊似一年的管制使得功效宣傳、病例宣傳舉步維艱;消費者越來越挑剔、多疑,動不動就四處投訴;多產(chǎn)品開發(fā)與品牌營銷總是進展緩慢,發(fā)展后勁不足;廣告的費效比日趨增高;來自海外的競爭又分散了相當(dāng)多的市場……
這其中,最大的威脅莫過于來自消費者方面的威脅,消費者對產(chǎn)品的懷疑越來越重,市場信任危機是第一個要重視的威脅。
醫(yī)療保健作為一門學(xué)科,其專業(yè)性不是一般人能夠領(lǐng)悟透徹的,保健品將概念營銷運用的淋漓盡致,可以說在一定程度上就是找準(zhǔn)了消費者專業(yè)知識欠缺的弱點。因此大多數(shù)企業(yè)在保健理論的宣傳上“以我為主、為我所用、斷章取義”方面不遺余力。
但是現(xiàn)在的消費者已經(jīng)不再像從前一樣無知而沖動了。消費者被各式各樣的理論灌輸多了,自己儼然成為一個保健專家,談起保健也頭頭是道。更糟糕的是消費者都被騙怕了,輕易不會把錢扔出去。
于是商家轉(zhuǎn)而把宣傳重點放在“禮品”上面。中國人重視禮節(jié),逢年過節(jié),總要像親朋好友長輩送禮,于是商家大打禮品牌,提出“送禮送健康”的口號。此舉一下取得成效,消費者一邊罵保健品,一邊掏錢買的情景屢見不鮮。
但是,“保健品不是藥,買保健品是為了保健而不是為了治病或送禮”的觀念必將成為日后的主流。觀念的改變會導(dǎo)致消費需求的根本性變化。所有按照傳統(tǒng)營銷方式的保健品企業(yè)將會走上一條越來越窄的道路。
中青年保健人群的崛起對傳統(tǒng)的保健產(chǎn)品和營銷方式又構(gòu)成新的雙重威脅。以老三類人群(老人、小孩和女性)為對象的傳統(tǒng)中醫(yī)中藥保健品對于這類人群吸引力不大。這些人受過高等教育、信任西醫(yī)、消費理性,一般的廣告轟炸效果寥寥?!沁@類人群毫無疑問是有著極大消費能力的。
中保健品協(xié)會副會長周幫勇認(rèn)為,保健品應(yīng)該定位在亞健康人群,歐美發(fā)達國家如今的事實印證了這一點。社會化、工業(yè)化的進程加快使城市人口患上以“亞健康”為代表的現(xiàn)代病的比率越來越大,新崛起的中青年保健人群無疑是主要力量。他們雖然對傳統(tǒng)保健品興趣不大,但營養(yǎng)素一類卻是他們的偏愛。施爾康、善存以及各類進口營養(yǎng)素在白領(lǐng)階層的流行就可以說是一個征兆。
而國內(nèi)的保健品企業(yè)在經(jīng)歷了宣傳“治病功效”后又轉(zhuǎn)為“禮品功效”無異于將巨大的保健市場拱手讓出。這種惡性循環(huán)的結(jié)果是保健品大多“玩短線”,越來越透支保健品的合理內(nèi)涵,最終只好打一槍換一個地方,沒戲唱時再重新開張,生產(chǎn)新的保健品。而這,無意中又給外企保健品企業(yè)讓了道,最終很可能讓外資在中國的保健品產(chǎn)業(yè)內(nèi)馳騁,國內(nèi)眾多企業(yè)俯首稱臣。
中國的保健品企業(yè)必須跳出來重新審視一下自身所處的環(huán)境,多關(guān)注消費者的變化、競爭格局的變化,認(rèn)真評估現(xiàn)在企業(yè)面臨的威脅,以采取戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)措施規(guī)避風(fēng)險,從而立足長遠,探索出一條新市場環(huán)境下保健品的發(fā)展道路,否則只能被無情的市場淘汰。
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