“團購學”思考
作者:曾祥文 109
團購模式研究
一、“團購”是個“學”
“團購”是圍棋,入門容易、專精難。專業(yè)與業(yè)余,距離動輒天壤。
但由于“入門容易”,其實陷阱多多。
1、個人社會資源,真的很重要?
不少團購,是依托“社會活躍分子”的關系的。有的企業(yè)最初的創(chuàng)業(yè)底氣,就來自“關系”。
但是,只要跳進酒海幾個月,就會明白以下事實:
?。?)關系必須不斷充值,友情、交情不能透支
做酒賺不了幾個錢,犯不著透支“關系”。
在你動用“關系”之前,首先要考慮的不是你原有的“關系投資”能“變現(xiàn)”多少,而是你還能繼續(xù)加深多少!
否則,你會“揀了芝麻丟了西瓜”!
?。?)如果你不計代價地強銷,那么,“關系”的作用就那么一點點
朋友幫忙,幫一次就是“給面子”,幫兩次已經(jīng)是“看關系”。
“關系”只是浮在海面的稻草,有用,但不能指望完全依靠他來“上岸”(實現(xiàn)盈利)。
?。?)沒有核心能力,關系越多、離成功越遠
許多企業(yè),為廣泛建立關系,盲目、頻繁地贊助一系列高端人群的聚會,企圖廣交朋友---
如企業(yè)家協(xié)會的聚會,高端轎車俱樂部的聚會---
但是,贊助換來輕視,熟悉不等于認可。
不能整合的資源越多,所欠的人情越多,等于是包袱越重。
2、多數(shù)“能人”是“陷阱”。
一些“仙人”,“神通廣大”,部長、書記的姓名、職務,如數(shù)家珍,那自豪感,就像介紹自家的寵物;官親屬、官二代的逸聞趣事,仿佛親眼所見親耳所聞,顯得關系似鐵。
但是,每次“公關”,都得你投入;而且,多數(shù)情況下是得不償失。幾個月下來,幾萬現(xiàn)金變成了發(fā)票,業(yè)務還遙遙無蹤!
沒有自己核心能力,或者把自己核心能力束之高閣,寄希望于虛無縹緲的“關系”。于是乎,只能是“活到老、做冤大頭到老”。
3、少數(shù)能人不是陷阱,但代價很大
如果你沒有核心能力,而某位能人能幫你實現(xiàn)團購,那么,他的能量確實很大;
能量很大的人,生財之路很多。酒水不是很賺錢的行業(yè),比如,賺錢遠遠不如地產(chǎn)、房產(chǎn)、工程,不如證券、期貨,不如---
如果能量很大,他沒有必要幫你賣酒。
所以,除非你支付得起超越你的承受能力的代價,否則,很難與“不依賴企業(yè)核心能力而團購”的能人合作。
4、政府的“面子”又有多大?
酒企業(yè)是納稅大戶,深受地方政府愛護。
為了支持企業(yè),政府官員愿意參與企業(yè)的公關活動,如出席企業(yè)的產(chǎn)品上市會新聞發(fā)布會,代表企業(yè)拜訪友好城市的政府、希望進入對方的“政府采購系統(tǒng)”,給下屬機構和屬地企業(yè)“打招呼”、希望進入業(yè)務接待體系,等等。
但是,“領導引進門、修行看各人”。沒有相應的產(chǎn)品、品牌、服務,光靠政府的面子,政府的面子能值多少?
5、“賄賂”有多重要?
許多人否認團購是“學”,認為團購無外乎“ABC”:
A(alcohol)是美酒,“酒量決定銷量”。
B(beauty)是美女,“美酒寶貝”制勝。
C(cost)是金錢、回扣等“代價”。
但是:
(1)賄賂的技術含量,僅僅是表面很低,其實它是一門變幻莫測的藝術。你怎樣才能建立你在“賄賂”層面的核心競爭力?
如果沒有核心競爭力,全靠賄賂的力度來“肉搏”,知名度不高的企業(yè)、實力有限的企業(yè),制勝的幾率幾乎沒有。
(2)如果企業(yè)有智慧,能夠建立在“賄賂”層面的核心競爭力,那么,又何必“虎口奪食”、走“賄賂”的違法之路?
能夠建立在“賄賂”層面的核心競爭力,不如把你的能力轉移到“團購學”的正道、康莊大道上來!
二、團購核心能力規(guī)劃
“核心能力”是團購工作的立足之本。
當朋友不肯幫你賣酒時,或不肯繼續(xù)幫你賣酒時,一定不是朋友不給面子、不講交情,一定是你核心能力不足。
因為,惠而不費地幫忙,順水推舟、順手人情,中國人都愿意干的!中國人都明白“多個朋友多條路”、“朋友就是財富”,不會放棄加深友誼的機會的。
不肯幫你賣酒或不肯繼續(xù)幫你賣酒,一定是賣你酒“不劃算”,動用資源與得到回報,不成比例。
賣酒是生活插曲而已,是一件小事情,不值得押上前途、命運地“賭”!
做團購,你的全部工作的價值就是,讓朋友更容易、更小代價更大收益地幫你忙!
1、品質(性價比)
品質使交易變得容易。
業(yè)務接待用酒,作為機關事業(yè)單位的辦公室主任,當然有權決定是否采購、采購什么品牌。
但他得冒很多風險。品質不好的酒,口碑較差的酒,即使領導口里不好意思批評,單位員工背后議論則很難免。
為了照顧你這點面子“,被人戳脊梁骨”,代價就很大。
2、品牌
品牌知名度高、品牌口碑較好,等于是卸下了團購經(jīng)辦人的責任。如果你經(jīng)營品牌好的酒,朋友只須“隨手”采購即可。
萬一單位有不同看法,一句“這么大的品牌也有不同看法???”就可以堵住悠悠之口。
3、附屬產(chǎn)品差異化
話題性強促銷品、禮品,能夠掩蓋產(chǎn)品力、品牌力的不足,能降低經(jīng)辦人的風險、責任。
如水井坊的“三大男高音音樂會”,浙江強裕的“波爾多葡萄酒專用酒柜、酒杯、酒刀”,系統(tǒng)的附屬產(chǎn)品讓團購者“更有面子”,成功地維系了客情。
4、服務差異化
差異化的“團購服務”,使消費者更有面子!
如強裕波爾多葡萄酒的“侍酒”系統(tǒng),瀏陽河青花瓷、特曲酒對團購單位的系統(tǒng)公關。
5、團隊差異化
沒有團隊、光有個人,團購業(yè)績是不大的;
不是所有團隊都能做好團購的。
(1)單兵作戰(zhàn)能力、
曾祥文在合肥領導“商務王”酒,一個新品牌,老板派來的營銷總監(jiān),業(yè)績很差;市場招聘的團購經(jīng)理王小姐,每月都有20萬,個人月收入5萬以上。
徐先忠團隊的瀏陽河青花瓷、特曲團隊中,有個著名的“五人團隊”,每年銷售1000多萬;人均也超過200萬!
人才難得,需要發(fā)現(xiàn),需要精心呵護、培養(yǎng)。即使個性不合、性格不投緣!
?。?)人員結構與組合
優(yōu)秀的團購團隊,依賴于“優(yōu)勢互補”。
實戰(zhàn)中我們總結出的最佳組合,是以下三種“技能”的人的組合:
技術性或職能性技能(樹立產(chǎn)品品質、品牌、服務的威望,降低團購難度。如強裕波爾多俱樂部的品酒師、侍酒師);
解決問題、決策技能(給團購經(jīng)辦人更合適的利益。如團購政策制訂、調整,公司資源的結構的調整,等)
人際關系技能(利用現(xiàn)有人脈,降低“取得信任”的成本,盡快拉近距離)。
團隊化的團購,使團隊“雙劍合璧”“七星劍陣”,業(yè)績更穩(wěn)定。
?。?)“對外團隊”的組織與凝聚
“能人少、能人大都已經(jīng)有滿意工作”,這是不爭的事實。怎樣讓能人“兼職”,是團購業(yè)務的關鍵。
曾祥文在青島,幫助山東中煙工業(yè)公司建立了無成本的“高端人群身邊人網(wǎng)絡”,把數(shù)萬高端消費者變成“儒風泰山”(山東最貴的煙)的忠誠購買者。
徐先忠的團隊,把《湖南日報》廣告部、湖南輕鹽集團(鹽業(yè)公司)等無數(shù)優(yōu)勢團隊,變成自己的合作伙伴;每年團購過億------
三、團購學的技巧
“團購”是推銷,是“賄賂推銷”,是“強銷”。其中也有技巧,但僅僅是個人溝通技巧,口才或者賄賂。
“團購學”是營銷,是一系列技巧的綜合。所有技巧的核心是“做品牌”。
本文難以全面展開,我們“點到為止”地羅列如下:
1、 文化營銷模式 (強裕酒業(yè)的“波爾多文化”)
2、 服務營銷模式 (強裕酒業(yè)的“侍酒服務”)
3、 直分銷互動模式 (山東中煙公司青島市場)
4、 供應鏈協(xié)同營銷模式
5、 異業(yè)聯(lián)盟模式 (瀏陽河青花瓷與報社、瀏陽河特曲與鹽業(yè)公司的合作)
6、 3C(Commercial、Competency、capital)互動營銷模式
四、團購的管理
如果團購限于個人,那么管理很簡單,賬目清楚即可。
如果團購是一個系統(tǒng)的話,管理就是成敗的最后決定因素。
酒類團購中,徐先忠的團購團隊,規(guī)模最大,銷售額最大。管理模式也最成熟。
1、阿米巴管理模型
這是一個最適合“體系化團購管理”的模型。
它的創(chuàng)立者,是兩個“世界500強企業(yè)”(京瓷Kyocera 、第二電電KDDI)的創(chuàng)始人稻盛和夫。
但首先在酒類團購中運用并卓有成效的,是徐先忠。
它的要點是:根據(jù)產(chǎn)品、工序、客戶、區(qū)域的不同,將大組織劃分成許多獨立經(jīng)營、獨立核算的小組織,由“分身”來領導;“分身”是“變形蟲”,隨環(huán)境變化而變形,制訂、調整各自計劃,每個人都成為主角,進而實現(xiàn)“全員參與經(jīng)營”、“伙伴式經(jīng)營” 。
2、 實施“阿米巴管理模型”的三個步驟
?。?)聘請第三方機構,完全以客觀的需求,制定各個各環(huán)節(jié)的“作業(yè)標準”,使團購團隊的成員們標準化地執(zhí)行。
企業(yè)優(yōu)勢,品牌內(nèi)涵,得以準確傳遞,避免了價格戰(zhàn)、賄賂戰(zhàn)等的虛耗。
?。?)聘請第三方機構,從公正的立場出發(fā),不僅僅圍繞老板利益,制定團購戰(zhàn)略,使各個“阿米巴”能夠默契地配合地執(zhí)行,低控制成本地執(zhí)行,象呼吸一樣自然地執(zhí)行,先斬后奏也不犯錯誤地執(zhí)行
(3)聘請第三方機構,從公正的立場出發(fā),對事不對人地理順團購團隊內(nèi)外的價值鏈:包括價值評估鏈、績效考核鏈、價值創(chuàng)造鏈、價值分配鏈、培訓鏈、職涯鏈,彌補制度、流程不可能到位的缺點?! ?
“團購”的成敗得失,是偶然的。
“團購學”,則可以建立企業(yè)“團購必勝”的系統(tǒng)!
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